Il cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) è un ortaggio a crescita rapida, caratterizzato da un fusto ingrossato e commestibile…

Il cardo (Cynara cardunculus) è un ortaggio rustico e dal sapore deciso, molto simile al carciofo. Coltivato principalmente per il…

Il Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis), noto anche come cavolo cinese, è un ortaggio a foglia molto diffuso nella…

La verza (Brassica oleracea var. sabauda) è un ortaggio rustico e resistente, perfetto per essere coltivato durante le stagioni più…

Il porro (Allium porrum) è un ortaggio resistente, dal sapore delicato e versatile in cucina. Coltivarlo nel proprio orto è…