Autore: Verdi Germogli Baiso

Ciao a tutti, sono Manuel di Verdi Germogli Baiso, e oggi voglio parlarvi di un albero che per me è sinonimo di luce, di dolcezza inaspettata e di un ponte ideale che collega la nostra terra al lontano Oriente. Voglio parlarvi del nespolo giapponese, o Eriobotrya japonica, quel meraviglioso sempreverde che, a differenza del suo cugino rustico (il nespolo germanico, quello che maturava in inverno con l’ammezzimento), ci regala i suoi frutti succosi e dorati con l’arrivo della primavera, anticipando l’estate. La sfida di affrontare la Coltivazione del Nespolo Giapponese non è tanto nella sua gestione estiva, quanto nella protezione…

Ciao a tutti, sono Manuel di Verdi Germogli Baiso, e oggi voglio parlarvi di un’avventura straordinaria, un progetto che ci connette con il cuore pulsante della natura, anche quando siamo circondati dal cemento e dal traffico. Voglio parlarvi di Apicoltura Urbana, della possibilità concreta di Come Iniziare a Allevare Api in Città. So bene che molti di voi, pensando all’apicoltura, immaginano subito campi fioriti a perdita d’occhio e silenzi interrotti solo dal ronzio. E in parte è vero, quella è l’apicoltura classica. Ma vi assicuro che la città, con i suoi parchi, i suoi balconi fioriti e le sue oasi nascoste, può diventare…

Ciao a tutti, sono Manuel di Verdi Germogli Baiso, e oggi voglio parlarvi di un albero che per me è sinonimo di pazienza, di riscoperta e di sapori antichi. Voglio parlarvi del nespolo germanico, quel piccolo, meraviglioso albero che ci sfida a rallentare e a onorare il tempo dell’attesa. Lo so che la sua frutta, le nespole invernali, non sono così popolari come le mele o le pere, ma vi assicuro che, una volta imparato a conoscerle e ad apprezzarle, il nespolo germanico, o Mespilus germanica, diventerà un ospite d’onore nel vostro frutteto. La sfida di Come Coltivare il Nespolo Germanico nel Tuo Orto non…

Ciao a tutti, sono Manuel di Verdi Germogli Baiso, e oggi voglio parlarvi di un settore dell’orto che, per me, è il più affascinante e il più intimo: quello dedicato alle piante officinali. Non sto parlando solo di coltivare erbe aromatiche per insaporire il sugo, ma di un’arte vera e propria, quella di Coltivare Piante Officinali per i loro profondi Benefici e Utilizzi in Cucina e Medicina, portando un pezzo di farmacia e di spezieria naturale direttamente a casa vostra. Lo so che il termine “officinale” può suonare un po’ serioso e tecnico, ma vi assicuro che si tratta delle nostre vecchie, care amiche: la…

Ciao a tutti, sono Manuel di Verdi Germogli Baiso, e oggi voglio portarvi fuori dall’orto classico per mostrarvi un albero che incarna la resilienza, la bellezza e la generosità della natura. Voglio parlarvi del corniolo, quel piccolo albero o grande arbusto che, con la sua fioritura gialla precoce, è una delle prime promesse di primavera e, in autunno, ci regala frutti rossi, aspri ma preziosi, che sono una vera riscoperta per la nostra tavola. Lo so che il corniolo, o Cornus mas, non è popolare come il melo o il ciliegio, ma vi assicuro che la sua Coltivazione del Corniolo…